Sucreries
Biscuit à l'anis, fait maison
Biscuit à l'anis, fait maison apporte 366 kcal (1 550 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en glucides (75,3 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Biscuits » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 366 kcal (1 550 kJ)C | 18% |
| Protéines | 8,6 gC | 17% |
| Lipides | 2,9 gC | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,7 gC | 3% |
| dont polyinsaturés | 0,7 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 75,3 gC | 29% |
| dont sucres | 40,5 gC | 45% |
| Fibres alimentaires | 2 gC | 7% |
| Eau | 11,6 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 32 mgC | 4% |
| Fer | 1,8 mgC | 13% |
| Magnésium | 14 mgC | 4% |
| Phosphore | 82 mgC | 12% |
| Potassium | 160 mgC | 8% |
| Sodium | 63 mgC | 3% |
| Zinc | 0,6 mgC | 6% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,5 µgC | 10% |
| Vitamine B12 | 0,3 µgC | 10% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 9 µgC | 5% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.








