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Sucreries

Anneau de Willisau

Biscuits 380 kcal / 100 g OSAV V7.1

Anneau de Willisau apporte 380 kcal (1 620 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en glucides (87,5 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Biscuits » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Anneau de Willisau

L’essentiel pour 100 g

Protéines5,5 g 11%
Lipides0,6 g 1%
Glucides87,5 g 34%
Fibres alimentaires1,5 g 5%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie380 kcal (1 620 kJ)C19%
Protéines5,5 gC11%
Lipides0,6 gC1%
dont acides gras saturés0,1 gC1%
dont polyinsaturés0,3 gCn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides87,5 gC34%
dont sucres55,6 gC62%
Fibres alimentaires1,5 gC5%
Eau5,4 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium20 mgC3%
Fer0,8 mgC6%
Magnésium16 mgC4%
Phosphore150 mgC21%
Potassium87 mgC4%
Sodium140 mgC6%
Zinc0,6 mgC6%
Vitamines
Vitamine D0 µgC0%
Vitamine B120 µgC0%
Vitamine C1 mgC1%
Folates4 µgC2%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines11%
Lipides1%
Glucides34%
Fibres alimentaires5%
Phosphore21%
Zinc6%
Sodium6%
Fer6%
Potassium4%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Leckerli de Bâle− 2 g− 7,3 g− 32 kcal
vs Amaretti (durs)− 3,3 g− 12,4 g− 84 kcal
vs Pélerines− 6,7 g− 7,7 g− 33 kcal
vs Meringue (petite) au cacao+ 1,3 g− 9,3 g− 64 kcal
vs Biscuit à l'anis, fait maison− 3,1 g− 2,3 g+ 14 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g d’anneau de Willisau ?
100 g d’anneau de Willisau apportent 380 kcal, soit 1 620 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g d’anneau de Willisau ?
100 g apportent 5,5 g de protéines, soit 11 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g d’anneau de Willisau ?
100 g contiennent 0,6 g de lipides, dont 0,1 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Anneau de Willisau » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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