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Dolciumi

Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa

Biscotti 366 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa apportano 366 kcal (1’550 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di carboidrati (75,3 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Biscotti» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa

L’essenziale per 100 g

Proteine8,6 g 17%
Grassi2,9 g 4%
Carboidrati75,3 g 29%
Fibre alimentari2 g 7%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia366 kcal (1’550 kJ)C18%
Proteine8,6 gC17%
Grassi2,9 gC4%
di cui acidi grassi saturi0,7 gC3%
di cui polinsaturi0,7 gCn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati75,3 gC29%
di cui zuccheri40,5 gC45%
Fibre alimentari2 gC7%
Acqua11,6 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio32 mgC4%
Ferro1,8 mgC13%
Magnesio14 mgC4%
Fosforo82 mgC12%
Potassio160 mgC8%
Sodio63 mgC3%
Zinco0,6 mgC6%
Vitamine
Vitamina D0,5 µgC10%
Vitamina B120,3 µgC10%
Vitamina C0 mgC0%
Folati9 µgC5%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine17%
Grassi4%
Carboidrati29%
Fibre alimentari7%
Ferro13%
Fosforo12%
Vitamina B1210%
Vitamina D10%
Potassio8%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Petit Beurre− 0,1 g− 9,5 g− 65 kcal
vs Ciambelline di Willisau+ 3,1 g+ 2,3 g− 14 kcal
vs Schiumini+ 4,4 g− 7 g− 78 kcal
vs Biscotti savoiardi− 3,6 g− 5,4 g− 47 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa ?
100 g di Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa apportano 366 kcal, ovvero 1’550 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa ?
100 g apportano 8,6 g di proteine, pari al 17 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa ?
100 g contengono 2,9 g di grassi, di cui 0,7 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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