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Süssigkeiten

Petit Beurre

Guetzli 431 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Petit Beurre liefern 431 kcal (1’820 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Kohlenhydrate (70.2 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Guetzli» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Petit Beurre

Das Wichtigste für 100 g

Protein8.7 g 17%
Fett12.4 g 18%
Kohlenhydrate70.2 g 27%
Ballaststoffe2.3 g 8%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie431 kcal (1’820 kJ)C22%
Protein8.7 gC17%
Fett12.4 gC18%
davon gesättigte Fettsäuren7.1 gC36%
davon mehrfach ungesättigte1 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate70.2 gC27%
davon Zucker20.6 gC23%
Ballaststoffe2.3 gC8%
Wasser7.2 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium11 mgC1%
Eisen1.1 mgC8%
Magnesium24 mgC6%
Phosphor90 mgC13%
Kalium130 mgC7%
Natrium220 mgC9%
Zink0.8 mgC8%
Vitamine
Vitamin D0.2 µgC4%
Vitamin B120 µgC0%
Vitamin C0 mgC0%
Folat6 µgC3%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein17%
Fett18%
Kohlenhydrate27%
Ballaststoffe8%
Phosphor13%
Natrium9%
Zink8%
Eisen8%
Kalium7%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Amaretti (hart)− 0.1 g− 0.6 g− 33 kcal
vs. Petit Beurre, Vollkorn− 0.9 g− 0.3 g+ 5 kcal
vs. Chräbeli (Anisgebäck), hausgemacht+ 0.1 g+ 9.5 g+ 65 kcal
vs. Getreideriegel, ohne Ueberzug und Füllung+ 0.5 g− 0.6 g+ 13 kcal
vs. Schümliguetzli mit Schokolade+ 3.5 g− 7 g− 55 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Petit Beurre ?
100 g Petit Beurre liefern 431 kcal bzw. 1’820 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Petit Beurre ?
100 g liefern 8.7 g Eiweiss, das sind 17 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Petit Beurre ?
100 g enthalten 12.4 g Fett, davon 7.1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Petit Beurre» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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