Sucreries
Massepain
Autres sucreries
472 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Massepain apporte 472 kcal (1 980 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (18,5 g), en phosphore (180 mg) et en glucides (65,2 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres sucreries » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines9,1 g
18%
Lipides18,5 g
26%
Glucides65,2 g
25%
Fibres alimentaires3,8 g
13%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 472 kcal (1 980 kJ)C | 24% |
| Protéines | 9,1 gC | 18% |
| Lipides | 18,5 gC | 26% |
| dont acides gras saturés | 1,5 gC | 8% |
| dont polyinsaturés | 4,3 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 65,2 gC | 25% |
| dont sucres | 60 gC | 67% |
| Fibres alimentaires | 3,8 gC | 13% |
| Eau | 3,1 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 97 mgC | 12% |
| Fer | 1,2 mgC | 9% |
| Magnésium | 85 mgC | 23% |
| Phosphore | 180 mgC | 26% |
| Potassium | 260 mgC | 13% |
| Sodium | 0 mgC | 0% |
| Zinc | 1,2 mgC | 12% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgC | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 20 µgC | 10% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
