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Massepain vs Meringue, coque : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 472 kcal côté Massepain, contre 391 kcal côté Meringue, coque, soit un écart de 81 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Massepain

Autres sucreries100 g
Massepain
Protéines9,1 g 9,1 g
Lipides18,5 g 18,5 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie472 kcal 472 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3égalité

Meringue, coque

Autres sucreries100 g
Meringue, coque
Protéines5,5 g 5,5 g
Lipides0 g 0 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie391 kcal 391 kcal
Teneur en sucres la plus élevée

Meringue, coque contient 32,3 g de sucres de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Massepain contient 18,5 g de lipides de plus pour 100 g.

Teneur en phosphore la plus élevée

Massepain contient 174 mg de phosphore de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gMassepainMeringue, coque
Macronutriments
Énergie472 kcal391 kcal
Protéines9,1 g5,5 g
Lipides18,5 g0 g
dont acides gras saturés1,5 g0 g
dont polyinsaturés4,3 g0 g
dont oméga-30 g0 g
Glucides65,2 g92,3 g
dont sucres60 g92,3 g
Fibres alimentaires3,8 g0 g
Eau3,1 g2,2 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium97 mg4 mg
Fer1,2 mg0,1 mg
Magnésium85 mg6 mg
Phosphore180 mg6 mg
Potassium260 mg80 mg
Sodium0 mg94 mg
Zinc1,2 mg0 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0,2 µg
Vitamine C0 mg0 mg
Folates20 µg3 µg