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Dolciumi

Cedro candito

Altri dolciumi 289 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Cedro candito apportano 289 kcal (1’230 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di carboidrati (70 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri dolciumi» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Cedro candito

L’essenziale per 100 g

Proteine0,4 g 1%
Grassi0,4 g 1%
Carboidrati70 g 27%
Fibre alimentari2 g 7%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia289 kcal (1’230 kJ)C14%
Proteine0,4 gA1%
Grassi0,4 gA1%
di cui acidi grassi saturi0,1 gA1%
di cui polinsaturi0,2 gAn. d.
di cui omega-3n. d.n. d.
Carboidrati70 gA27%
di cui zuccheri70 gA78%
Fibre alimentari2 gA7%
Acqua26,1 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio40 mgA5%
Ferro0,3 mgA2%
Magnesio5 mgA1%
Fosforo4 mgA1%
Potassio50 mgA3%
Sodio2 mgA0%
Zinco0,1 mgA1%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C4 mgA4%
Folati4 µgA2%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine1%
Grassi1%
Carboidrati27%
Fibre alimentari7%
Calcio5%
Vitamina C4%
Potassio3%
Ferro2%
Folati2%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Purea di marroni (per vermicelles)− 1,7 g− 1 g+ 70 kcal
vs Meringa, guscio− 5,1 g+ 0,4 g− 102 kcal
vs Marzapane− 8,7 g− 18,1 g− 183 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Cedro candito ?
100 g di Cedro candito apportano 289 kcal, ovvero 1’230 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Cedro candito ?
100 g apportano 0,4 g di proteine, pari al 1 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Cedro candito ?
100 g contengono 0,4 g di grassi, di cui 0,1 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Cedro candito» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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