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Vergleich

Nussgipfel aus Blätterteig vs. Nussgipfel aus Hefeteig: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 419 kcal bei Nussgipfel aus Blätterteig, gegenüber 318 kcal bei Nussgipfel aus Hefeteig. Differenz: 101 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Nussgipfel aus Blätterteig

Sonstige süsse Backwaren100 g
Nussgipfel aus Blätterteig
Protein6.8 g 6.8 g
Fett26.9 g 26.9 g
Vitamin D0.4 µg 0.4 µg
Omega-30.2 g 0.2 g
Energie419 kcal 419 kcal

Nussgipfel aus Hefeteig

Sonstige süsse Backwaren100 g
Nussgipfel aus Hefeteig
Protein7.7 g 7.7 g
Fett12.6 g 12.6 g
Vitamin D0.2 µg 0.2 µg
Omega-30.1 g 0.1 g
Energie318 kcal 318 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Nussgipfel aus Blätterteig enthält 6.5 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Nussgipfel aus Blätterteig enthält 14.3 g mehr Fett je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Nussgipfel aus Hefeteig enthält 17 µg mehr Folat je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 gNussgipfel aus BlätterteigNussgipfel aus Hefeteig
Makronährstoffe
Energie419 kcal318 kcal
Protein6.8 g7.7 g
Fett26.9 g12.6 g
davon gesättigte Fettsäuren9.9 g3.4 g
davon mehrfach ungesättigte2.1 g1.5 g
davon Omega-30.2 g0.1 g
Kohlenhydrate36.2 g41.9 g
davon Zucker15.8 g18.4 g
Ballaststoffe2.7 g2.5 g
Wasser28.2 g35.9 g
Alkohol0 g0 g
Mineralstoffe
Calcium42 mg48 mg
Eisen1.2 mg1 mg
Magnesium39 mg32 mg
Phosphor110 mg120 mg
Kalium190 mg200 mg
Natrium210 mg260 mg
Zink1 mg0.8 mg
Vitamine
Vitamin D0.4 µg0.2 µg
Vitamin B120.1 µg0.1 µg
Vitamin C0 mg0 mg
Folat18 µg35 µg