Vergleich
Nussgipfel aus Blätterteig vs. Berliner: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 419 kcal bei Nussgipfel aus Blätterteig, gegenüber 329 kcal bei Berliner. Differenz: 90 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Nussgipfel aus Blätterteig
Sonstige süsse Backwaren100 g

Protein6.8 g
6.8 g
Fett26.9 g
26.9 g
Vitamin D0.4 µg
0.4 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie419 kcal
419 kcal
Protein+0.6 g
Fett+13.2 g
Vitamin D+0.4 µg
Omega-3gleich
Energie+90 kcal
Berliner
Sonstige süsse Backwaren100 g

Protein6.2 g
6.2 g
Fett13.7 g
13.7 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-30.2 g
0.2 g
Energie329 kcal
329 kcal
Höchster Gehalt an Fett
Nussgipfel aus Blätterteig enthält 13.2 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Nussgipfel aus Blätterteig enthält 3 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin B12
Berliner enthält 0.3 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Nussgipfel aus Blätterteig | Berliner |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 419 kcal | 329 kcal |
| Protein | 6.8 g | 6.2 g |
| Fett | 26.9 g | 13.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.9 g | 6.9 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.1 g | 1.4 g |
| davon Omega-3 | 0.2 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 36.2 g | 44 g |
| davon Zucker | 15.8 g | 15.6 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g | 2.4 g |
| Wasser | 28.2 g | 33.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 42 mg | 27 mg |
| Eisen | 1.2 mg | 0.6 mg |
| Magnesium | 39 mg | 10 mg |
| Phosphor | 110 mg | 72 mg |
| Kalium | 190 mg | 110 mg |
| Natrium | 210 mg | 160 mg |
| Zink | 1 mg | 0.5 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.4 µg | 0 µg |
| Vitamin B12 | 0.1 µg | 0.4 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 4 mg |
| Folat | 18 µg | 26 µg |
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