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Sucreries

Glace à l'eau

Glaces à base d'eau 88 kcal / 100 g OSAV V7.1

Glace à l'eau apporte 88 kcal (375 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Glaces à base d'eau » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Glace à l'eau

L’essentiel pour 100 g

Protéines0 g 0%
Lipides0 g 0%
Glucides22 g 8%
Fibres alimentaires0 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie88 kcal (375 kJ)C4%
Protéines0 gA0%
Lipides0 gA0%
dont acides gras saturés0 gA0%
dont polyinsaturés0 gAn. d.
dont oméga-3n. d.n. d.
Glucides22 gA8%
dont sucres22 gA24%
Fibres alimentaires0 gA0%
Eau78 gAn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium0 mgA0%
Fer0 mgA0%
Magnésiumtraces mgAn. d.
Phosphore0 mgA0%
Potassium14 mgA1%
Sodiumtraces mgAn. d.
Zinctraces mgAn. d.
Vitamines
Vitamine D0 µgA0%
Vitamine B120 µgA0%
Vitamine C12 mgA12%
Folates0 µgA0%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines0%
Lipides0%
Glucides8%
Fibres alimentaires0%
Vitamine C12%
Potassium1%
Calcium0%
Fer0%
Magnésium0%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Flan au caramel− 3,4 g− 2,1 g− 37 kcal
vs Confiture, avec valeur énergétique réduite, édulcorée− 0,5 g− 0,5 g− 48 kcal
vs Sorbet, aux fruits− 0,2 g± 0 g− 49 kcal

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Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de glace à l'eau ?
100 g de glace à l'eau apportent 88 kcal, soit 375 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de glace à l'eau ?
100 g apportent 0 g de protéines, soit 0 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de glace à l'eau ?
100 g contiennent 0 g de lipides, dont 0 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Glace à l'eau » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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