Aller au contenu

Sucreries

Jus de poire concentré

Sucres et édulcorants 351 kcal / 100 g OSAV V7.1

Jus de poire concentré apportent 351 kcal (1 490 kJ) pour 100 g. Leur composition se distingue par leur teneur en potassium (710 mg), en folates (63 µg) et en glucides (81 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Sucres et édulcorants » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Jus de poire concentré

L’essentiel pour 100 g

Protéines3,1 g 6%
Lipides1,7 g 2%
Glucides81 g 31%
Fibres alimentaires0 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie351 kcal (1 490 kJ)C18%
Protéines3,1 gA6%
Lipides1,7 gA2%
dont acides gras saturés0,6 gA3%
dont polyinsaturés0,8 gAn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides81 gA31%
dont sucres79,8 gA89%
Fibres alimentaires0 gA0%
Eau10 gAn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium70 mgA9%
Fer1,1 mgA8%
Magnésium49 mgA13%
Phosphore77 mgA11%
Potassium710 mgA36%
Sodium14 mgA1%
Zinc0,8 mgA8%
Vitamines
Vitamine D0 µgA0%
Vitamine B120 µgA0%
Vitamine C20 mgA20%
Folates63 µgA32%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides2%
Glucides31%
Fibres alimentaires0%
Potassium36%
Folates32%
Vitamine C20%
Magnésium13%
Phosphore11%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Sucre, roux, complet+ 3,1 g+ 1,7 g− 39 kcal
vs Sucre de raisin+ 3,1 g+ 1,7 g− 48 kcal
vs Sucre, blanc+ 3,1 g+ 1,7 g− 49 kcal

Aliments similaires

Dans la famille « Sucreries » : sélection par proximité nutritionnelle (méthode v1.0).

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de jus de poire concentré ?
100 g de jus de poire concentré apportent 351 kcal, soit 1 490 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de jus de poire concentré ?
100 g apportent 3,1 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de jus de poire concentré ?
100 g contiennent 1,7 g de lipides, dont 0,6 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Jus de poire concentré » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins