Sucreries
Sucre, roux, complet
Sucres et édulcorants
390 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Sucre, roux, complet apporte 390 kcal (1 660 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en glucides (97,6 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Sucres et édulcorants » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines0 g
0%
Lipides0 g
0%
Glucides97,6 g
38%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 390 kcal (1 660 kJ)C | 20% |
| Protéines | 0 gA | 0% |
| Lipides | 0 gA | 0% |
| dont acides gras saturés | 0 gA | 0% |
| dont polyinsaturés | 0 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 97,6 gA | 38% |
| dont sucres | 97,6 gA | 108% |
| Fibres alimentaires | 0 gA | 0% |
| Eau | 1,1 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 85 mgA | 11% |
| Fer | 1,9 mgA | 14% |
| Magnésium | 22 mgA | 6% |
| Phosphore | 24 mgA | 3% |
| Potassium | 320 mgA | 16% |
| Sodium | 40 mgA | 2% |
| Zinc | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgA | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamine C | 0 mgA | 0% |
| Folates | 0 µgA | 0% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
