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Sirop d'érable vs Sucre, roux, complet : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 271 kcal côté Sirop d'érable, contre 390 kcal côté Sucre, roux, complet, soit un écart de 119 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Sirop d'érable

Sucres et édulcorants100 g

Protéines0 g 0 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie271 kcal 271 kcal

Protéineségalité

Lipides+0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie−119 kcal

Sucre, roux, complet

Sucres et édulcorants100 g

Protéines0 g 0 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie390 kcal 390 kcal

Teneur en sucres la plus élevée

Sucre, roux, complet contient 39 g de sucres de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Sirop d'érable contient 1,9 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en fer la plus élevée

Sucre, roux, complet contient 1,8 mg de fer de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Sirop d'érable	Sucre, roux, complet
Macronutriments
Énergie	271 kcal	390 kcal
Protéines	0 g	0 g
Lipides	0,2 g	0 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0 g
dont oméga-3	n. d.	0 g
Glucides	67,2 g	97,6 g
dont sucres	58,6 g	97,6 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	32,1 g	1,1 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	73 mg	85 mg
Fer	0,1 mg	1,9 mg
Magnésium	23 mg	22 mg
Phosphore	2 mg	24 mg
Potassium	220 mg	320 mg
Sodium	11 mg	40 mg
Zinc	2 mg	0,1 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	0 µg	0 µg

Sirop d'érable vs Sucre, roux, complet : comparaison nutritionnelle

Sirop d'érable

Sucre, roux, complet

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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