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Sirop d'agave vs Sucre, roux, complet : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 310 kcal côté Sirop d'agave, contre 390 kcal côté Sucre, roux, complet, soit un écart de 80 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Sirop d'agave

Sucres et édulcorants100 g
Sirop d'agave
Protéines0,1 g 0,1 g
Lipides0,5 g 0,5 g
Vitamine Dn. d. n. d.
Oméga-30 g 0 g
Énergie310 kcal 310 kcal
Vitamine Dn. d.
Oméga-3égalité

Sucre, roux, complet

Sucres et édulcorants100 g
Sucre, roux, complet
Protéines0 g 0 g
Lipides0 g 0 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie390 kcal 390 kcal
Teneur en sucres la plus élevée

Sucre, roux, complet contient 29,6 g de sucres de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Sirop d'agave contient 17 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Sucre, roux, complet contient 316 mg de potassium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gSirop d'agaveSucre, roux, complet
Macronutriments
Énergie310 kcal390 kcal
Protéines0,1 g0 g
Lipides0,5 g0 g
dont acides gras saturés0 g0 g
dont polyinsaturés0 g0 g
dont oméga-30 g0 g
Glucides76,2 g97,6 g
dont sucres68 g97,6 g
Fibres alimentaires0,2 g0 g
Eau22,9 g1,1 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium1 mg85 mg
Fer0,1 mg1,9 mg
Magnésium1 mg22 mg
Phosphore1 mg24 mg
Potassium4 mg320 mg
Sodium4 mg40 mg
Zinc0 mg0,1 mg
Vitamines
Vitamine Dn. d.0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C17 mg0 mg
Folates30 µg0 µg