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Sirop d'érable vs Sucre, blanc : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 271 kcal côté Sirop d'érable, contre 400 kcal côté Sucre, blanc, soit un écart de 129 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Sirop d'érable

Sucres et édulcorants100 g

Protéines0 g 0 g

Lipides0,2 g 0,2 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie271 kcal 271 kcal

Protéineségalité

Lipides+0,2 g

Vitamine Dégalité

Oméga-3n. d.

Énergie−129 kcal

Sucre, blanc

Sucres et édulcorants100 g

Protéines0 g 0 g

Lipides0 g 0 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30 g 0 g

Énergie400 kcal 400 kcal

Teneur en sucres la plus élevée

Sucre, blanc contient 41,4 g de sucres de plus pour 100 g.

Teneur en zinc la plus élevée

Sirop d'érable contient 2 mg de zinc de plus pour 100 g.

Teneur en glucides la plus élevée

Sucre, blanc contient 32,8 g de glucides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Sirop d'érable	Sucre, blanc
Macronutriments
Énergie	271 kcal	400 kcal
Protéines	0 g	0 g
Lipides	0,2 g	0 g
dont acides gras saturés	0 g	0 g
dont polyinsaturés	0,1 g	0 g
dont oméga-3	n. d.	0 g
Glucides	67,2 g	100 g
dont sucres	58,6 g	100 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g
Eau	32,1 g	0 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	73 mg	1 mg
Fer	0,1 mg	0,1 mg
Magnésium	23 mg	0 mg
Phosphore	2 mg	0 mg
Potassium	220 mg	2 mg
Sodium	11 mg	0 mg
Zinc	2 mg	0 mg
Vitamines
Vitamine D	0 µg	0 µg
Vitamine B12	0 µg	0 µg
Vitamine C	0 mg	0 mg
Folates	0 µg	0 µg

Sirop d'érable vs Sucre, blanc : comparaison nutritionnelle

Sirop d'érable

Sucre, blanc

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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