Sucreries
Tarte à la rhubarbe, faite maison, cuite au four (pâte brisée)
Tarte à la rhubarbe, faite maison, cuite au four (pâte brisée) apporte 136 kcal (566 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Gâteaux, tourtes et cakes » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 136 kcal (566 kJ)C | 7% |
| Protéines | 3,3 gC | 7% |
| Lipides | 7,3 gC | 10% |
| dont acides gras saturés | 3,3 gC | 16% |
| dont polyinsaturés | 0,9 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 13 gC | 5% |
| dont sucres | 3,1 gC | 3% |
| Fibres alimentaires | 2,3 gC | 8% |
| Eau | 74,3 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 110 mgC | 14% |
| Fer | 0,5 mgC | 4% |
| Magnésium | 16 mgC | 4% |
| Phosphore | 51 mgC | 7% |
| Potassium | 220 mgC | 11% |
| Sodium | 99 mgC | 4% |
| Zinc | 0,4 mgC | 4% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,2 µgC | 4% |
| Vitamine B12 | 0,1 µgC | 3% |
| Vitamine C | 7 mgC | 7% |
| Folates | 8 µgC | 4% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.








