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Süssigkeiten

Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)

Kuchen, Torten und Cake 136 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) liefern 136 kcal (566 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Kuchen, Torten und Cake» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)

Das Wichtigste für 100 g

Protein3.3 g 7%
Fett7.3 g 10%
Kohlenhydrate13 g 5%
Ballaststoffe2.3 g 8%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie136 kcal (566 kJ)C7%
Protein3.3 gC7%
Fett7.3 gC10%
davon gesättigte Fettsäuren3.3 gC16%
davon mehrfach ungesättigte0.9 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate13 gC5%
davon Zucker3.1 gC3%
Ballaststoffe2.3 gC8%
Wasser74.3 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium110 mgC14%
Eisen0.5 mgC4%
Magnesium16 mgC4%
Phosphor51 mgC7%
Kalium220 mgC11%
Natrium99 mgC4%
Zink0.4 mgC4%
Vitamine
Vitamin D0.2 µgC4%
Vitamin B120.1 µgC3%
Vitamin C7 mgC7%
Folat8 µgC4%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein7%
Fett10%
Kohlenhydrate5%
Ballaststoffe8%
Calcium14%
Kalium11%
Phosphor7%
Vitamin C7%
Magnesium4%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) ?
100 g Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) liefern 136 kcal bzw. 566 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) ?
100 g liefern 3.3 g Eiweiss, das sind 7 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig) ?
100 g enthalten 7.3 g Fett, davon 3.3 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Rhabarberwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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