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Süssigkeiten

Tarte au citron

Kuchen, Torten und Cake 257 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Tarte au citron liefern 257 kcal (1’080 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Kuchen, Torten und Cake» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Tarte au citron

Das Wichtigste für 100 g

Protein6.3 g 13%
Fett11.8 g 17%
Kohlenhydrate31.1 g 12%
Ballaststoffe0.6 g 2%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie257 kcal (1’080 kJ)C13%
Protein6.3 gC13%
Fett11.8 gC17%
davon gesättigte Fettsäuren6.1 gC31%
davon mehrfach ungesättigte1 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate31.1 gC12%
davon Zucker18.5 gC21%
Ballaststoffe0.6 gC2%
Wasser50.3 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium30 mgC4%
Eisen0.8 mgC6%
Magnesium12 mgC3%
Phosphor90 mgC13%
Kalium120 mgC6%
Natrium52 mgC2%
Zink0.6 mgC6%
Vitamine
Vitamin D0.8 µgC16%
Vitamin B120.4 µgC15%
Vitamin C11 mgC11%
Folat18 µgC9%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein13%
Fett17%
Kohlenhydrate12%
Ballaststoffe2%
Vitamin D16%
Vitamin B1215%
Phosphor13%
Vitamin C11%
Folat9%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Schwarzwälder Kirschtorte+ 1.8 g− 4.1 g− 1 kcal
vs. Johannisbeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig)+ 2.8 g+ 0.1 g+ 41 kcal
vs. Fruchtwähe/-kuchen mit süssem Mürbeteig (Durchschnitt)+ 3 g+ 0.1 g+ 42 kcal
vs. Marmorkuchen− 1.1 g− 5.3 g− 99 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Tarte au citron ?
100 g Tarte au citron liefern 257 kcal bzw. 1’080 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Tarte au citron ?
100 g liefern 6.3 g Eiweiss, das sind 13 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Tarte au citron ?
100 g enthalten 11.8 g Fett, davon 6.1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Tarte au citron» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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