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Süssigkeiten

Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig)

Kuchen, Torten und Cake 215 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig) liefern 215 kcal (896 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Kuchen, Torten und Cake» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig)

Das Wichtigste für 100 g

Protein3.2 g 6%
Fett11.7 g 17%
Kohlenhydrate22.3 g 9%
Ballaststoffe3.6 g 12%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie215 kcal (896 kJ)C11%
Protein3.2 gC6%
Fett11.7 gC17%
davon gesättigte Fettsäuren5.7 gC29%
davon mehrfach ungesättigte1.2 gCn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate22.3 gC9%
davon Zucker10.2 gC11%
Ballaststoffe3.6 gC12%
Wasser59.4 gCn. v.
Alkohol0 gCn. v.
Mineralstoffe
Calcium30 mgC4%
Eisen0.5 mgC4%
Magnesium18 mgC5%
Phosphor47 mgC7%
Kalium160 mgC8%
Natrium41 mgC2%
Zink0.3 mgC3%
Vitamine
Vitamin D0.1 µgC2%
Vitamin B120.1 µgC2%
Vitamin C6 mgC6%
Folat12 µgC6%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein6%
Fett17%
Kohlenhydrate9%
Ballaststoffe12%
Kalium8%
Phosphor7%
Vitamin C6%
Folat6%
Magnesium5%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Fruchtwähe/-kuchen (Durchschnitt), hausgemacht± 0 g+ 2.8 g+ 39 kcal
vs. Fruchtwähe/-kuchen− 0.4 g+ 3 g+ 12 kcal
vs. Kirschenwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Kuchenteig)− 0.1 g+ 4.3 g+ 46 kcal
vs. Schwarzwälder Kirschtorte− 1.3 g− 4.2 g− 43 kcal
vs. Zuger Kirschtorte− 2.6 g− 5.4 g− 92 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig) ?
100 g Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig) liefern 215 kcal bzw. 896 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig) ?
100 g liefern 3.2 g Eiweiss, das sind 6 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig) ?
100 g enthalten 11.7 g Fett, davon 5.7 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Brombeerwähe/-kuchen, hausgemacht (mit süssem Mürbeteig)» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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