Süssigkeiten
Zucker, braun
Zucker und Süssstoffe
390 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Zucker, braun liefern 390 kcal (1’660 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Kohlenhydrate (97.6 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Zucker und Süssstoffe» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein0 g
0%
Fett0 g
0%
Kohlenhydrate97.6 g
38%
Ballaststoffe0 g
0%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 390 kcal (1’660 kJ)C | 20% |
| Protein | 0 gA | 0% |
| Fett | 0 gA | 0% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gA | 0% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0 gA | n. v. |
| davon Omega-3 | 0 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 97.6 gA | 38% |
| davon Zucker | 97.6 gA | 108% |
| Ballaststoffe | 0 gA | 0% |
| Wasser | 1.1 gA | n. v. |
| Alkohol | 0 gA | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 85 mgA | 11% |
| Eisen | 1.9 mgA | 14% |
| Magnesium | 22 mgA | 6% |
| Phosphor | 24 mgA | 3% |
| Kalium | 320 mgA | 16% |
| Natrium | 40 mgA | 2% |
| Zink | 0.1 mgA | 1% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0 µgA | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamin C | 0 mgA | 0% |
| Folat | 0 µgA | 0% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
