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Dolciumi

Succo di pere concentrato

Zuccheri ed edulcoranti 351 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Succo di pere concentrato apportano 351 kcal (1’490 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di potassio (710 mg), folati (63 µg) e carboidrati (81 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Zuccheri ed edulcoranti» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Succo di pere concentrato

L’essenziale per 100 g

Proteine3,1 g 6%
Grassi1,7 g 2%
Carboidrati81 g 31%
Fibre alimentari0 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia351 kcal (1’490 kJ)C18%
Proteine3,1 gA6%
Grassi1,7 gA2%
di cui acidi grassi saturi0,6 gA3%
di cui polinsaturi0,8 gAn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati81 gA31%
di cui zuccheri79,8 gA89%
Fibre alimentari0 gA0%
Acqua10 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio70 mgA9%
Ferro1,1 mgA8%
Magnesio49 mgA13%
Fosforo77 mgA11%
Potassio710 mgA36%
Sodio14 mgA1%
Zinco0,8 mgA8%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C20 mgA20%
Folati63 µgA32%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine6%
Grassi2%
Carboidrati31%
Fibre alimentari0%
Potassio36%
Folati32%
Vitamina C20%
Magnesio13%
Fosforo11%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Zucchero bruno+ 3,1 g+ 1,7 g− 39 kcal
vs Zucchero d'uva+ 3,1 g+ 1,7 g− 48 kcal
vs Zucchero bianco+ 3,1 g+ 1,7 g− 49 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Succo di pere concentrato ?
100 g di Succo di pere concentrato apportano 351 kcal, ovvero 1’490 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Succo di pere concentrato ?
100 g apportano 3,1 g di proteine, pari al 6 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Succo di pere concentrato ?
100 g contengono 1,7 g di grassi, di cui 0,6 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Succo di pere concentrato» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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