Dolciumi
Zucchero bianco
100 g di Zucchero bianco apportano 400 kcal (1’700 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di carboidrati (100 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Zuccheri ed edulcoranti» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 400 kcal (1’700 kJ)C | 20% |
| Proteine | 0 gA | 0% |
| Grassi | 0 gA | 0% |
| di cui acidi grassi saturi | 0 gA | 0% |
| di cui polinsaturi | 0 gA | n. d. |
| di cui omega-3 | 0 gC | n. d. |
| Carboidrati | 100 gA | 38% |
| di cui zuccheri | 100 gA | 111% |
| Fibre alimentari | 0 gA | 0% |
| Acqua | 0 gA | n. d. |
| Alcol | 0 gA | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 1 mgA | 0% |
| Ferro | 0,1 mgA | 1% |
| Magnesio | 0 mgA | 0% |
| Fosforo | 0 mgA | 0% |
| Potassio | 2 mgA | 0% |
| Sodio | 0 mgA | 0% |
| Zinco | 0 mgA | 0% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0 µgA | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamina C | 0 mgA | 0% |
| Folati | 0 µgA | 0% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.





