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Sucreries

Tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée)

Gâteaux, tourtes et cakes 156 kcal / 100 g OSAV V7.1

Tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) apporte 156 kcal (655 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Gâteaux, tourtes et cakes » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée)

L’essentiel pour 100 g

Protéines2,9 g 6%
Lipides7,5 g 11%
Glucides18,6 g 7%
Fibres alimentaires1,6 g 5%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie156 kcal (655 kJ)C8%
Protéines2,9 gC6%
Lipides7,5 gC11%
dont acides gras saturés3,3 gC16%
dont polyinsaturés0,9 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides18,6 gC7%
dont sucres8,4 gC9%
Fibres alimentaires1,6 gC5%
Eau69,5 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium22 mgC3%
Fer0,4 mgC3%
Magnésium9 mgC2%
Phosphore39 mgC6%
Potassium160 mgC8%
Sodium120 mgC5%
Zinc0,2 mgC2%
Vitamines
Vitamine D0,2 µgC4%
Vitamine B120,1 µgC3%
Vitamine C4 mgC4%
Folates5 µgC2%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides11%
Glucides7%
Fibres alimentaires5%
Potassium8%
Phosphore6%
Sodium5%
Vitamine D4%
Vitamine C4%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) ?
100 g de tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) apportent 156 kcal, soit 655 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) ?
100 g apportent 2,9 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) ?
100 g contiennent 7,5 g de lipides, dont 3,3 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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