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Sucreries

Tourte au Kirsch de Zug

Gâteaux, tourtes et cakes 307 kcal / 100 g OSAV V7.1

Tourte au Kirsch de Zug apporte 307 kcal (1 280 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Gâteaux, tourtes et cakes » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Tourte au Kirsch de Zug

L’essentiel pour 100 g

Protéines5,8 g 12%
Lipides17,1 g 24%
Glucides27,5 g 11%
Fibres alimentaires1,1 g 4%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie307 kcal (1 280 kJ)C15%
Protéines5,8 gE12%
Lipides17,1 gE24%
dont acides gras saturés7,9 gE40%
dont polyinsaturés1,1 gEn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides27,5 gE11%
dont sucres20,4 gE23%
Fibres alimentaires1,1 gE4%
Eau45 gEn. d.
Alcool2,5 gEn. d.
Minéraux
Calcium55 mgE7%
Fer0,6 mgE4%
Magnésium23 mgE6%
Phosphore92 mgE13%
Potassium150 mgE8%
Sodium58 mgE2%
Zinc0,5 mgE5%
Vitamines
Vitamine D0,3 µgE6%
Vitamine B120,5 µgE20%
Vitamine C0 mgE0%
Folates14 µgE7%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines12%
Lipides24%
Glucides11%
Fibres alimentaires4%
Vitamine B1220%
Phosphore13%
Potassium8%
Folates7%
Calcium7%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Tarte aux groseilles rouges, faite maison (avec pâte brisée sucrée)+ 2,3 g+ 5,4 g+ 91 kcal
vs Tarte aux fruits, faite maison, pâte brisée sucrée (moyenne)+ 2,5 g+ 5,4 g+ 92 kcal
vs Tarte aux mûres, faite maison (avec pâte brisée sucrée)+ 2,6 g+ 5,4 g+ 92 kcal
vs Tourte fôret noire+ 1,3 g+ 1,2 g+ 49 kcal
vs Cake marbré− 1,6 g± 0 g− 49 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de tourte au Kirsch de Zug ?
100 g de tourte au Kirsch de Zug apportent 307 kcal, soit 1 280 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de tourte au Kirsch de Zug ?
100 g apportent 5,8 g de protéines, soit 12 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de tourte au Kirsch de Zug ?
100 g contiennent 17,1 g de lipides, dont 7,9 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Tourte au Kirsch de Zug » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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