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Sucreries

Tarte aux fruits

Gâteaux, tourtes et cakes 203 kcal / 100 g OSAV V7.1

Tarte aux fruits apporte 203 kcal (852 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Gâteaux, tourtes et cakes » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Tarte aux fruits

L’essentiel pour 100 g

Protéines3,6 g 7%
Lipides8,7 g 12%
Glucides26,8 g 10%
Fibres alimentaires1,5 g 5%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie203 kcal (852 kJ)C10%
Protéines3,6 gC7%
Lipides8,7 gC12%
dont acides gras saturés3,9 gC20%
dont polyinsaturés1 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides26,8 gC10%
dont sucres13,3 gC15%
Fibres alimentaires1,5 gC5%
Eau59,5 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium32 mgC4%
Fer0,5 mgC4%
Magnésium13 mgC3%
Phosphore57 mgC8%
Potassium180 mgC9%
Sodium120 mgC5%
Zinc0,4 mgC4%
Vitamines
Vitamine D0,1 µgC2%
Vitamine B120,1 µgC4%
Vitamine C3 mgC3%
Folates6 µgC3%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines7%
Lipides12%
Glucides10%
Fibres alimentaires5%
Potassium9%
Phosphore8%
Sodium5%
Calcium4%
Zinc4%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de tarte aux fruits ?
100 g de tarte aux fruits apportent 203 kcal, soit 852 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de tarte aux fruits ?
100 g apportent 3,6 g de protéines, soit 7 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de tarte aux fruits ?
100 g contiennent 8,7 g de lipides, dont 3,9 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Tarte aux fruits » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

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