Sucreries
Tourte fôret noire
Gâteaux, tourtes et cakes
258 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Tourte fôret noire apporte 258 kcal (1 070 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Gâteaux, tourtes et cakes » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines4,5 g
9%
Lipides15,9 g
23%
Glucides22,5 g
9%
Fibres alimentaires1,1 g
4%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 258 kcal (1 070 kJ)C | 13% |
| Protéines | 4,5 gE | 9% |
| Lipides | 15,9 gE | 23% |
| dont acides gras saturés | 8,4 gE | 42% |
| dont polyinsaturés | 0,6 gE | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 22,5 gE | 9% |
| dont sucres | 14,5 gE | 16% |
| Fibres alimentaires | 1,1 gE | 4% |
| Eau | 55 gE | n. d. |
| Alcool | 0,6 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 46 mgE | 6% |
| Fer | 1,1 mgE | 8% |
| Magnésium | 18 mgE | 5% |
| Phosphore | 74 mgE | 11% |
| Potassium | 150 mgE | 8% |
| Sodium | 41 mgE | 2% |
| Zinc | 0,4 mgE | 4% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,3 µgE | 6% |
| Vitamine B12 | 0,5 µgE | 20% |
| Vitamine C | 1 mgE | 1% |
| Folates | 13 µgE | 7% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
