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Sucreries

Tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte brisée)

Gâteaux, tourtes et cakes 155 kcal / 100 g OSAV V7.1

Tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte brisée) apporte 155 kcal (650 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Gâteaux, tourtes et cakes » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte brisée)

L’essentiel pour 100 g

Protéines3,2 g 6%
Lipides7,2 g 10%
Glucides18,4 g 7%
Fibres alimentaires2,1 g 7%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie155 kcal (650 kJ)C8%
Protéines3,2 gC6%
Lipides7,2 gC10%
dont acides gras saturés3,2 gC16%
dont polyinsaturés0,8 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides18,4 gC7%
dont sucres8,4 gC9%
Fibres alimentaires2,1 gC7%
Eau69,2 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium26 mgC3%
Fer0,6 mgC4%
Magnésium12 mgC3%
Phosphore54 mgC8%
Potassium230 mgC12%
Sodium99 mgC4%
Zinc0,3 mgC3%
Vitamines
Vitamine D0,2 µgC4%
Vitamine B120,1 µgC3%
Vitamine C3 mgC3%
Folates5 µgC3%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides10%
Glucides7%
Fibres alimentaires7%
Potassium12%
Phosphore8%
Fer4%
Sodium4%
Vitamine D4%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte brisée) ?
100 g de tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte brisée) apportent 155 kcal, soit 650 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte brisée) ?
100 g apportent 3,2 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte brisée) ?
100 g contiennent 7,2 g de lipides, dont 3,2 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte brisée) » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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