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Plats

Sandwich (baguette) à la charcuterie

Sandwich 154 kcal / 100 g OSAV V7.1

Sandwich (baguette) à la charcuterie apporte 154 kcal (647 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Sandwich » (famille « Plats ») de la base OSAV.

Sandwich (baguette) à la charcuterie

L’essentiel pour 100 g

Protéines5,3 g 11%
Lipides6,8 g 10%
Glucides17,3 g 7%
Fibres alimentaires1,5 g 5%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie154 kcal (647 kJ)C8%
Protéines5,3 gC11%
Lipides6,8 gC10%
dont acides gras saturés1,7 gC9%
dont polyinsaturés1,6 gCn. d.
dont oméga-30,2 gCn. d.
Glucides17,3 gC7%
dont sucres1,8 gC2%
Fibres alimentaires1,5 gC5%
Eau69,3 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium14 mgC2%
Fer0,5 mgC4%
Magnésium13 mgC3%
Phosphore61 mgC9%
Potassium160 mgC8%
Sodium340 mgC14%
Zinc0,5 mgC5%
Vitamines
Vitamine D0,1 µgC2%
Vitamine B120,1 µgC6%
Vitamine C11 mgC11%
Folates15 µgC7%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines11%
Lipides10%
Glucides7%
Fibres alimentaires5%
Sodium14%
Vitamine C11%
Phosphore9%
Potassium8%
Folates7%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Sandwich (pain bis) à la charcuterie− 0,2 g± 0 g+ 6 kcal
vs Sandwich (pain bis) à la mozzarella− 0,8 g+ 0,8 g+ 1 kcal
vs Sandwich (baguette) à la mozzarella− 0,6 g+ 0,9 g− 7 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de sandwich (baguette) à la charcuterie ?
100 g de sandwich (baguette) à la charcuterie apportent 154 kcal, soit 647 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de sandwich (baguette) à la charcuterie ?
100 g apportent 5,3 g de protéines, soit 11 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de sandwich (baguette) à la charcuterie ?
100 g contiennent 6,8 g de lipides, dont 1,7 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Sandwich (baguette) à la charcuterie » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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