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Plats

Sandwich (baguette) à la mozzarella

Sandwich 161 kcal / 100 g OSAV V7.1

Sandwich (baguette) à la mozzarella apporte 161 kcal (676 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Sandwich » (famille « Plats ») de la base OSAV.

Sandwich (baguette) à la mozzarella

L’essentiel pour 100 g

Protéines5,9 g 12%
Lipides5,9 g 8%
Glucides20,2 g 8%
Fibres alimentaires1,6 g 5%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie161 kcal (676 kJ)C8%
Protéines5,9 gC12%
Lipides5,9 gC8%
dont acides gras saturés1,7 gC9%
dont polyinsaturés1,7 gCn. d.
dont oméga-30,3 gCn. d.
Glucides20,2 gC8%
dont sucres1,5 gC2%
Fibres alimentaires1,6 gC5%
Eau66,5 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium49 mgC6%
Fer0,6 mgC4%
Magnésium14 mgC4%
Phosphore80 mgC11%
Potassium140 mgC7%
Sodium410 mgC17%
Zinc0,7 mgC7%
Vitamines
Vitamine D0,1 µgC2%
Vitamine B120,2 µgC7%
Vitamine C7 mgC7%
Folates15 µgC7%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines12%
Lipides8%
Glucides8%
Fibres alimentaires5%
Sodium17%
Phosphore11%
Vitamine C7%
Folates7%
Potassium7%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Sandwich (baguette) au salami+ 0,1 g− 0,3 g+ 5 kcal
vs Sandwich (pain bis) au fromage à pâte molle− 0,6 g− 1,5 g− 11 kcal
vs Sandwich (baguette) à la charcuterie+ 0,6 g− 0,9 g+ 7 kcal
vs Sandwich (baguette) au fromage à pâte mi-dure− 0,8 g− 1,4 g− 15 kcal
vs Sandwich (pain bis) au fromage à pâte mi-dure− 1 g− 1,5 g− 8 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de sandwich (baguette) à la mozzarella ?
100 g de sandwich (baguette) à la mozzarella apportent 161 kcal, soit 676 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de sandwich (baguette) à la mozzarella ?
100 g apportent 5,9 g de protéines, soit 12 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de sandwich (baguette) à la mozzarella ?
100 g contiennent 5,9 g de lipides, dont 1,7 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Sandwich (baguette) à la mozzarella » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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