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Plats

Sandwich (baguette) au salami

Sandwich 156 kcal / 100 g OSAV V7.1

Sandwich (baguette) au salami apporte 156 kcal (655 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Sandwich » (famille « Plats ») de la base OSAV.

Sandwich (baguette) au salami

L’essentiel pour 100 g

Protéines5,8 g 12%
Lipides6,2 g 9%
Glucides18,4 g 7%
Fibres alimentaires1,7 g 6%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie156 kcal (655 kJ)C8%
Protéines5,8 gC12%
Lipides6,2 gC9%
dont acides gras saturés1,5 gC8%
dont polyinsaturés1,6 gCn. d.
dont oméga-30,2 gCn. d.
Glucides18,4 gC7%
dont sucres1,8 gC2%
Fibres alimentaires1,7 gC6%
Eau68,2 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium13 mgC2%
Fer0,7 mgC5%
Magnésium14 mgC4%
Phosphore59 mgC8%
Potassium180 mgC9%
Sodium500 mgC21%
Zinc0,6 mgC6%
Vitamines
Vitamine D0,2 µgC4%
Vitamine B120,1 µgC5%
Vitamine C9 mgC9%
Folates15 µgC8%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines12%
Lipides9%
Glucides7%
Fibres alimentaires6%
Sodium21%
Potassium9%
Vitamine C9%
Phosphore8%
Folates8%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Sandwich (pain bis) à la mozzarella− 0,3 g+ 0,2 g+ 3 kcal
vs Sandwich (baguette) à la mozzarella− 0,1 g+ 0,3 g− 5 kcal
vs Sandwich (pain bis) à la charcuterie+ 0,3 g− 0,6 g+ 8 kcal
vs Sandwich (pain bis) au salami− 0,1 g− 0,1 g+ 7 kcal
vs Sandwich (baguette) à la viande séchée− 1,4 g+ 2,5 g+ 17 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de sandwich (baguette) au salami ?
100 g de sandwich (baguette) au salami apportent 156 kcal, soit 655 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de sandwich (baguette) au salami ?
100 g apportent 5,8 g de protéines, soit 12 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de sandwich (baguette) au salami ?
100 g contiennent 6,2 g de lipides, dont 1,5 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Sandwich (baguette) au salami » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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