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Plats

Sandwich (baguette) au jambon

Sandwich 129 kcal / 100 g OSAV V7.1

Sandwich (baguette) au jambon apporte 129 kcal (544 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Sandwich » (famille « Plats ») de la base OSAV.

Sandwich (baguette) au jambon

L’essentiel pour 100 g

Protéines6,3 g 13%
Lipides3,5 g 5%
Glucides17,4 g 7%
Fibres alimentaires1,6 g 5%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie129 kcal (544 kJ)C6%
Protéines6,3 gC13%
Lipides3,5 gC5%
dont acides gras saturés0,5 gC3%
dont polyinsaturés1,3 gCn. d.
dont oméga-30,2 gCn. d.
Glucides17,4 gC7%
dont sucres1,8 gC2%
Fibres alimentaires1,6 gC5%
Eau71,5 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium14 mgC2%
Fer0,6 mgC4%
Magnésium15 mgC4%
Phosphore87 mgC12%
Potassium200 mgC10%
Sodium470 mgC20%
Zinc0,6 mgC6%
Vitamines
Vitamine D0 µgC0%
Vitamine B120 µgC1%
Vitamine C16 mgC16%
Folates14 µgC7%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines13%
Lipides5%
Glucides7%
Fibres alimentaires5%
Sodium20%
Vitamine C16%
Phosphore12%
Potassium10%
Folates7%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Sandwich (pain bis) à la viande séchée− 1,1 g− 0,3 g− 3 kcal
vs Sandwich (pain bis) au salami+ 0,4 g− 2,8 g− 20 kcal
vs Kebab (dürüm)− 1,3 g+ 0,1 g+ 8 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de sandwich (baguette) au jambon ?
100 g de sandwich (baguette) au jambon apportent 129 kcal, soit 544 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de sandwich (baguette) au jambon ?
100 g apportent 6,3 g de protéines, soit 13 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de sandwich (baguette) au jambon ?
100 g contiennent 3,5 g de lipides, dont 0,5 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Sandwich (baguette) au jambon » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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