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Grassi e oli

Olio di semi di mais

Oli 900 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Olio di semi di mais apportano 900 kcal (3’700 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (100 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Oli» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.

Olio di semi di mais

L’essenziale per 100 g

Proteine0 g 0%
Grassi100 g 143%
Carboidrati0 g 0%
Fibre alimentari0 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia900 kcal (3’700 kJ)C45%
Proteine0 gE0%
Grassi100 gA143%
di cui acidi grassi saturi12,2 gA61%
di cui polinsaturi56,3 gEn. d.
di cui omega-31 gCn. d.
Carboidrati0 gE0%
di cui zuccheri0 gE0%
Fibre alimentari0 gE0%
Acqua0 gEn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio0 mgE0%
Ferro0 mgE0%
Magnesio0 mgE0%
Fosforo0 mgE0%
Potassio0 mgE0%
Sodio0 mgE0%
Zinco0 mgE0%
Vitamine
Vitamina D0 µgE0%
Vitamina B120 µgE0%
Vitamina C0 mgE0%
Folati0 µgE0%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine0%
Grassi143%
Carboidrati0%
Fibre alimentari0%
Calcio0%
Ferro0%
Magnesio0%
Fosforo0%
Potassio0%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Olio di canapa± 0 g± 0 g± 0 kcal
vs Olio di colza± 0 g± 0 g± 0 kcal
vs Olio di colza HOLL (high oleic, low linolenic)± 0 g± 0 g± 0 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Olio di semi di mais ?
100 g di Olio di semi di mais apportano 900 kcal, ovvero 3’700 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Olio di semi di mais ?
100 g apportano 0 g di proteine, pari al 0 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Olio di semi di mais ?
100 g contengono 100 g di grassi, di cui 12,2 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Olio di semi di mais» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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