Confronto
Latte intero, standardizzato, 3.5 % di grasso, UHT vs Latte parzialmente scremato, pastorizzato: confronto nutrizionale
Per 100 g: 65 kcal per Latte intero, standardizzato, 3.5 % di grasso, UHT, contro 56 kcal per Latte parzialmente scremato, pastorizzato. Differenza: 9 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Proteine3,2 g
3,2 g
Grassi3,5 g
3,5 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-30 g
0 g
Energia65 kcal
65 kcal
Proteine+0,1 g
Grassi+0,7 g
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Energia+9 kcal
Latte parzialmente scremato, pastorizzato
Latte100 g
Proteine3,1 g
3,1 g
Grassi2,8 g
2,8 g
Vitamina D0,1 µg
0,1 µg
Omega-30 g
0 g
Energia56 kcal
56 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto
Latte parzialmente scremato, pastorizzato contiene 0,1 µg di vitamina B12 in più per 100 g.
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Latte intero, standardizzato, 3.5 % di grasso, UHT contiene 0,3 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di calcio più alto
Latte parzialmente scremato, pastorizzato contiene 10 mg di calcio in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Latte intero, standardizzato, 3.5 % di grasso, UHT | Latte parzialmente scremato, pastorizzato |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 65 kcal | 56 kcal |
| Proteine | 3,2 g | 3,1 g |
| Grassi | 3,5 g | 2,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2 g | 1,7 g |
| di cui polinsaturi | 0,1 g | 0,1 g |
| di cui omega-3 | 0 g | 0 g |
| Carboidrati | 5 g | 4,7 g |
| di cui zuccheri | 5 g | 4,7 g |
| Fibre alimentari | 0 g | 0 g |
| Acqua | 87,8 g | 88,4 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 110 mg | 120 mg |
| Ferro | 0 mg | 0 mg |
| Magnesio | 10 mg | 10 mg |
| Fosforo | 92 mg | 90 mg |
| Potassio | 160 mg | 160 mg |
| Sodio | 38 mg | 39 mg |
| Zinco | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,1 µg | 0,1 µg |
| Vitamina B12 | 0,2 µg | 0,3 µg |
| Vitamina C | 0 mg | 1 mg |
| Folati | 3 µg | 5 µg |
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