Confronto

Latte intero, UHT vs Latte parzialmente scremato, UHT: confronto nutrizionale

Per 100 g: 68 kcal per Latte intero, UHT, contro 57 kcal per Latte parzialmente scremato, UHT. Differenza: 11 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Latte intero, UHT

Latte100 g

Proteine3,2 g 3,2 g

Grassi4,1 g 4,1 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-30 g 0 g

Energia68 kcal 68 kcal

Proteine−0,1 g

Grassi+1,3 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+11 kcal

Latte parzialmente scremato, UHT

Latte100 g

Proteine3,3 g 3,3 g

Grassi2,8 g 2,8 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-30 g 0 g

Energia57 kcal 57 kcal

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Latte intero, UHT contiene 0,8 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Latte intero, UHT contiene 1,3 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di vitamina C più alto

Latte intero, UHT contiene 1 mg di vitamina C in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Latte intero, UHT	Latte parzialmente scremato, UHT
Macronutrienti
Energia	68 kcal	57 kcal
Proteine	3,2 g	3,3 g
Grassi	4,1 g	2,8 g
di cui acidi grassi saturi	2,5 g	1,7 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,1 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	4,6 g	4,6 g
di cui zuccheri	4,6 g	4,6 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	87,2 g	88,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	120 mg	120 mg
Ferro	0 mg	0 mg
Magnesio	10 mg	10 mg
Fosforo	91 mg	94 mg
Potassio	160 mg	160 mg
Sodio	39 mg	38 mg
Zinco	0,4 mg	0,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0,1 µg	0,1 µg
Vitamina B12	0,2 µg	0,1 µg
Vitamina C	1 mg	1 mg
Folati	4 µg	4 µg

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