Confronto

Latte intero, pastorizzato vs Latte parzialmente scremato, UHT: confronto nutrizionale

Per 100 g: 68 kcal per Latte intero, pastorizzato, contro 57 kcal per Latte parzialmente scremato, UHT. Differenza: 11 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Latte intero, pastorizzato

Latte100 g

Proteine3,2 g 3,2 g

Grassi4 g 4 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-30 g 0 g

Energia68 kcal 68 kcal

Proteine−0,1 g

Grassi+1,2 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+11 kcal

Latte parzialmente scremato, UHT

Latte100 g

Proteine3,3 g 3,3 g

Grassi2,8 g 2,8 g

Vitamina D0,1 µg 0,1 µg

Omega-30 g 0 g

Energia57 kcal 57 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Latte intero, pastorizzato contiene 0,2 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Latte intero, pastorizzato contiene 0,7 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di grassi più alto

Latte intero, pastorizzato contiene 1,2 g di grassi in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Latte intero, pastorizzato	Latte parzialmente scremato, UHT
Macronutrienti
Energia	68 kcal	57 kcal
Proteine	3,2 g	3,3 g
Grassi	4 g	2,8 g
di cui acidi grassi saturi	2,4 g	1,7 g
di cui polinsaturi	0,2 g	0,1 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	4,7 g	4,6 g
di cui zuccheri	4,7 g	4,6 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	87,3 g	88,4 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	120 mg	120 mg
Ferro	0 mg	0 mg
Magnesio	10 mg	10 mg
Fosforo	92 mg	94 mg
Potassio	160 mg	160 mg
Sodio	39 mg	38 mg
Zinco	0,4 mg	0,4 mg
Vitamine
Vitamina D	0,1 µg	0,1 µg
Vitamina B12	0,3 µg	0,1 µg
Vitamina C	1 mg	1 mg
Folati	5 µg	4 µg

Latte intero, pastorizzato vs Latte parzialmente scremato, UHT: confronto nutrizionale

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