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Milch und Milchprodukte

Kondensmilch, gezuckert

Milch 339 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Kondensmilch, gezuckert liefern 339 kcal (1’430 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Phosphor (250 mg) und Calcium (280 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Milch» (Familie «Milch und Milchprodukte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Kondensmilch, gezuckert

Das Wichtigste für 100 g

Protein8 g 16%
Fett10 g 14%
Kohlenhydrate54.3 g 21%
Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie339 kcal (1’430 kJ)C17%
Protein8 gA16%
Fett10 gA14%
davon gesättigte Fettsäuren6 gE30%
davon mehrfach ungesättigte0.5 gEn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate54.3 gA21%
davon Zucker54.3 gA60%
Ballaststoffe0 gE0%
Wasser25.6 gAn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium280 mgA35%
Eisen0.2 mgA1%
Magnesium24 mgA6%
Phosphor250 mgA36%
Kalium360 mgA18%
Natrium120 mgA5%
Zink0.9 mgA9%
Vitamine
Vitamin D0.2 µgA4%
Vitamin B120.6 µgA23%
Vitamin C3 mgA3%
Folat7 µgA4%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein16%
Fett14%
Kohlenhydrate21%
Ballaststoffe0%
Phosphor36%
Calcium35%
Vitamin B1223%
Kalium18%
Zink9%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Vollmilch, pasteurisiert+ 4.8 g+ 6 g+ 271 kcal
vs. Vollmilch, UHT+ 4.8 g+ 5.9 g+ 271 kcal
vs. Vollmilch, standardisiert, 3.5% Fett, UHT+ 4.8 g+ 6.5 g+ 274 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Kondensmilch, gezuckert ?
100 g Kondensmilch, gezuckert liefern 339 kcal bzw. 1’430 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Kondensmilch, gezuckert ?
100 g liefern 8 g Eiweiss, das sind 16 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Kondensmilch, gezuckert ?
100 g enthalten 10 g Fett, davon 6 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Kondensmilch, gezuckert» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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