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Fette und Öle

Palmöl - Palmfett

Öle 899 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Palmöl - Palmfett liefern 899 kcal (3’700 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (99.9 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Öle» (Familie «Fette und Öle») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Palmöl - Palmfett

Das Wichtigste für 100 g

Protein0 g 0%
Fett99.9 g 143%
Kohlenhydrate0 g 0%
Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie899 kcal (3’700 kJ)C45%
Protein0 gA0%
Fett99.9 gE143%
davon gesättigte Fettsäuren48.8 gE244%
davon mehrfach ungesättigte9.3 gEn. v.
davon Omega-30.2 gCn. v.
Kohlenhydrate0 gA0%
davon Zucker0 gA0%
Ballaststoffe0 gA0%
Wasser1.3 gAn. v.
Alkohol0 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium1 mgA0%
Eisen0 mgA0%
Magnesium1 mgA0%
Phosphor1 mgA0%
Kalium1 mgA0%
Natrium1 mgA0%
Zink0 mgA0%
Vitamine
Vitamin D0 µgA0%
Vitamin B120 µgA0%
Vitamin C0 mgA0%
Folat0 µgA0%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein0%
Fett143%
Kohlenhydrate0%
Ballaststoffe0%
Magnesium0%
Phosphor0%
Calcium0%
Kalium0%
Natrium0%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Distelöl± 0 g− 0.1 g− 1 kcal
vs. Hanföl± 0 g− 0.1 g− 1 kcal
vs. Rapsöl± 0 g− 0.1 g− 1 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Palmöl - Palmfett ?
100 g Palmöl - Palmfett liefern 899 kcal bzw. 3’700 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Palmöl - Palmfett ?
100 g liefern 0 g Eiweiss, das sind 0 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Palmöl - Palmfett ?
100 g enthalten 99.9 g Fett, davon 48.8 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Palmöl - Palmfett» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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