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Grassi e oli

Grasso di palma - Olio di palma

Oli 899 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Grasso di palma - Olio di palma apportano 899 kcal (3’700 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di grassi (99,9 g) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Oli» (famiglia «Grassi e oli») della banca dati USAV.

Grasso di palma - Olio di palma

L’essenziale per 100 g

Proteine0 g 0%
Grassi99,9 g 143%
Carboidrati0 g 0%
Fibre alimentari0 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia899 kcal (3’700 kJ)C45%
Proteine0 gA0%
Grassi99,9 gE143%
di cui acidi grassi saturi48,8 gE244%
di cui polinsaturi9,3 gEn. d.
di cui omega-30,2 gCn. d.
Carboidrati0 gA0%
di cui zuccheri0 gA0%
Fibre alimentari0 gA0%
Acqua1,3 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio1 mgA0%
Ferro0 mgA0%
Magnesio1 mgA0%
Fosforo1 mgA0%
Potassio1 mgA0%
Sodio1 mgA0%
Zinco0 mgA0%
Vitamine
Vitamina D0 µgA0%
Vitamina B120 µgA0%
Vitamina C0 mgA0%
Folati0 µgA0%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine0%
Grassi143%
Carboidrati0%
Fibre alimentari0%
Magnesio0%
Fosforo0%
Calcio0%
Potassio0%
Sodio0%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Olio di cartamo± 0 g− 0,1 g− 1 kcal
vs Olio di canapa± 0 g− 0,1 g− 1 kcal
vs Olio di colza± 0 g− 0,1 g− 1 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Grasso di palma - Olio di palma ?
100 g di Grasso di palma - Olio di palma apportano 899 kcal, ovvero 3’700 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Grasso di palma - Olio di palma ?
100 g apportano 0 g di proteine, pari al 0 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Grasso di palma - Olio di palma ?
100 g contengono 99,9 g di grassi, di cui 48,8 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Grasso di palma - Olio di palma» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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