Vergleich

Kalb, Schulter, Braten, roh vs. Kalb, Haxe, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 122 kcal bei Kalb, Schulter, Braten, roh, gegenüber 116 kcal bei Kalb, Haxe, roh. Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kalb, Schulter, Braten, roh

Kalb100 g

Protein20.2 g 20.2 g

Fett4.6 g 4.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie122 kcal 122 kcal

Protein−0.5 g

Fett+0.9 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie+6 kcal

Kalb, Haxe, roh

Kalb100 g

Protein20.7 g 20.7 g

Fett3.7 g 3.7 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie116 kcal 116 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Kalb, Schulter, Braten, roh enthält 0.7 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Kalb, Schulter, Braten, roh enthält 1.7 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Kalb, Haxe, roh enthält 0.9 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kalb, Schulter, Braten, roh	Kalb, Haxe, roh
Makronährstoffe
Energie	122 kcal	116 kcal
Protein	20.2 g	20.7 g
Fett	4.6 g	3.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.6 g	1.1 g
davon mehrfach ungesättigte	0.5 g	0.4 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	73.7 g	73.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	22 mg	5 mg
Eisen	1.4 mg	2.3 mg
Magnesium	23 mg	26 mg
Phosphor	200 mg	220 mg
Kalium	310 mg	360 mg
Natrium	91 mg	62 mg
Zink	4 mg	2.3 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	traces
Vitamin B12	1.7 µg	1 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	12 µg	14 µg

Kalb, Schulter, Braten, roh vs. Kalb, Haxe, roh: Nährwert-Vergleich

Kalb, Schulter, Braten, roh

Kalb, Haxe, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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