Vergleich

Kalb, Kotelett, roh vs. Kalb, Schulter, Braten, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 161 kcal bei Kalb, Kotelett, roh, gegenüber 122 kcal bei Kalb, Schulter, Braten, roh. Differenz: 39 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kalb, Kotelett, roh

Kalb100 g

Protein20.7 g 20.7 g

Fett8.7 g 8.7 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie161 kcal 161 kcal

Protein+0.5 g

Fett+4.1 g

Vitamin D+0.2 µg

Omega-3+0.1 g

Energie+39 kcal

Kalb, Schulter, Braten, roh

Kalb100 g

Protein20.2 g 20.2 g

Fett4.6 g 4.6 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie122 kcal 122 kcal

Höchster Gehalt an Zink

Kalb, Schulter, Braten, roh enthält 1.1 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Kalb, Kotelett, roh enthält 2 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Kalb, Kotelett, roh enthält 4.1 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kalb, Kotelett, roh	Kalb, Schulter, Braten, roh
Makronährstoffe
Energie	161 kcal	122 kcal
Protein	20.7 g	20.2 g
Fett	8.7 g	4.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.6 g	1.6 g
davon mehrfach ungesättigte	0.8 g	0.5 g
davon Omega-3	0.1 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	69.8 g	73.7 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	5 mg	22 mg
Eisen	0.6 mg	1.4 mg
Magnesium	19 mg	23 mg
Phosphor	180 mg	200 mg
Kalium	340 mg	310 mg
Natrium	51 mg	91 mg
Zink	2.9 mg	4 mg
Vitamine
Vitamin D	0.2 µg	traces
Vitamin B12	1.6 µg	1.7 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	7 µg	12 µg

Kalb, Kotelett, roh vs. Kalb, Schulter, Braten, roh: Nährwert-Vergleich

Kalb, Kotelett, roh

Kalb, Schulter, Braten, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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