Vergleich

Kalb, Kotelett, roh vs. Kalb, Filet, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 161 kcal bei Kalb, Kotelett, roh, gegenüber 119 kcal bei Kalb, Filet, roh. Differenz: 42 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kalb, Kotelett, roh

Kalb100 g

Protein20.7 g 20.7 g

Fett8.7 g 8.7 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie161 kcal 161 kcal

Protein−0.5 g

Fett+4.9 g

Vitamin D+0.2 µg

Omega-3+0.1 g

Energie+42 kcal

Kalb, Filet, roh

Kalb100 g

Protein21.2 g 21.2 g

Fett3.8 g 3.8 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie119 kcal 119 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Kalb, Kotelett, roh enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Kalb, Kotelett, roh enthält 2.3 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Kalb, Kotelett, roh enthält 4.9 g mehr Fett je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kalb, Kotelett, roh	Kalb, Filet, roh
Makronährstoffe
Energie	161 kcal	119 kcal
Protein	20.7 g	21.2 g
Fett	8.7 g	3.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.6 g	1.3 g
davon mehrfach ungesättigte	0.8 g	0.4 g
davon Omega-3	0.1 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	69.8 g	73.7 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	5 mg	17 mg
Eisen	0.6 mg	1.4 mg
Magnesium	19 mg	25 mg
Phosphor	180 mg	210 mg
Kalium	340 mg	320 mg
Natrium	51 mg	91 mg
Zink	2.9 mg	2.5 mg
Vitamine
Vitamin D	0.2 µg	traces
Vitamin B12	1.6 µg	1.2 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	7 µg	14 µg

Kalb, Kotelett, roh vs. Kalb, Filet, roh: Nährwert-Vergleich

Kalb, Kotelett, roh

Kalb, Filet, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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