Vergleich

Kalb, Brust, roh vs. Kalb, Kotelett, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 204 kcal bei Kalb, Brust, roh, gegenüber 161 kcal bei Kalb, Kotelett, roh. Differenz: 43 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kalb, Brust, roh

Kalb100 g

Protein18.3 g 18.3 g

Fett14.5 g 14.5 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie204 kcal 204 kcal

Protein−2.4 g

Fett+5.8 g

Vitamin D−0.2 µg

Omega-3gleich

Energie+43 kcal

Kalb, Kotelett, roh

Kalb100 g

Protein20.7 g 20.7 g

Fett8.7 g 8.7 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie161 kcal 161 kcal

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Kalb, Brust, roh enthält 2.6 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Kalb, Brust, roh enthält 5.8 g mehr Fett je 100 g.

Höchster Gehalt an Vitamin D

Kalb, Kotelett, roh enthält 0.2 µg mehr Vitamin D je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kalb, Brust, roh	Kalb, Kotelett, roh
Makronährstoffe
Energie	204 kcal	161 kcal
Protein	18.3 g	20.7 g
Fett	14.5 g	8.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	6.2 g	3.6 g
davon mehrfach ungesättigte	1.1 g	0.8 g
davon Omega-3	0.1 g	0.1 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	63.9 g	69.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	5 mg	5 mg
Eisen	0.6 mg	0.6 mg
Magnesium	18 mg	19 mg
Phosphor	170 mg	180 mg
Kalium	310 mg	340 mg
Natrium	64 mg	51 mg
Zink	2.6 mg	2.9 mg
Vitamine
Vitamin D	< 5 µg	0.2 µg
Vitamin B12	1.6 µg	1.6 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	7 µg	7 µg

Kalb, Brust, roh vs. Kalb, Kotelett, roh: Nährwert-Vergleich

Kalb, Brust, roh

Kalb, Kotelett, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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