Vergleich

Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten vs. Kalb, Kotelett, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 233 kcal bei Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten, gegenüber 161 kcal bei Kalb, Kotelett, roh. Differenz: 72 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten

Kalb100 g

Protein22.9 g 22.9 g

Fett11.1 g 11.1 g

Vitamin D0.3 µg 0.3 µg

Omega-30.2 g 0.2 g

Energie233 kcal 233 kcal

Protein+2.2 g

Fett+2.4 g

Vitamin D+0.1 µg

Omega-3+0.1 g

Energie+72 kcal

Kalb, Kotelett, roh

Kalb100 g

Protein20.7 g 20.7 g

Fett8.7 g 8.7 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie161 kcal 161 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Kalb, Kotelett, roh enthält 0.8 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Calcium

Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten enthält 105 mg mehr Calcium je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten enthält 80 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten	Kalb, Kotelett, roh
Makronährstoffe
Energie	233 kcal	161 kcal
Protein	22.9 g	20.7 g
Fett	11.1 g	8.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.1 g	3.6 g
davon mehrfach ungesättigte	1.2 g	0.8 g
davon Omega-3	0.2 g	0.1 g
Kohlenhydrate	10.3 g	0 g
davon Zucker	0.6 g	0 g
Ballaststoffe	0.6 g	0 g
Wasser	55.3 g	69.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	110 mg	5 mg
Eisen	2 mg	0.6 mg
Magnesium	26 mg	19 mg
Phosphor	260 mg	180 mg
Kalium	250 mg	340 mg
Natrium	330 mg	51 mg
Zink	2.6 mg	2.9 mg
Vitamine
Vitamin D	0.3 µg	0.2 µg
Vitamin B12	0.8 µg	1.6 µg
Vitamin C	7 mg	0 mg
Folat	18 µg	7 µg

Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten vs. Kalb, Kotelett, roh: Nährwert-Vergleich

Cordon bleu aus Kalbsplätzli, gebraten

Kalb, Kotelett, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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