Vergleich
Poulet, Brust, mit Haut, roh vs. Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 152 kcal bei Poulet, Brust, mit Haut, roh, gegenüber 114 kcal bei Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh. Differenz: 38 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Poulet, Brust, mit Haut, roh
Geflügel100 g
Protein23.3 g
23.3 g
Fett6.5 g
6.5 g
Vitamin D1.5 µg
1.5 µg
Omega-30.1 g
0.1 g
Energie152 kcal
152 kcal
Protein+0.4 g
Fett+4 g
Vitamin D+0.7 µg
Omega-3+0.1 g
Energie+38 kcal
Protein22.9 g
22.9 g
Fett2.5 g
2.5 g
Vitamin D0.8 µg
0.8 µg
Omega-30 g
0 g
Energie114 kcal
114 kcal
Höchster Gehalt an Vitamin D
Poulet, Brust, mit Haut, roh enthält 0.7 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Poulet, Brust, mit Haut, roh enthält 1.4 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Fett
Poulet, Brust, mit Haut, roh enthält 4 g mehr Fett je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Poulet, Brust, mit Haut, roh | Geflügelfleisch ohne Haut (Durchschnitt exkl. Innereien), roh |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 152 kcal | 114 kcal |
| Protein | 23.3 g | 22.9 g |
| Fett | 6.5 g | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g | 0.7 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 1.2 g | 0.6 g |
| davon Omega-3 | 0.1 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0.1 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Wasser | 69.9 g | 74.6 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 4 mg | 8 mg |
| Eisen | 0.3 mg | 0.5 mg |
| Magnesium | 26 mg | 27 mg |
| Phosphor | 210 mg | 210 mg |
| Kalium | 320 mg | 330 mg |
| Natrium | 34 mg | 62 mg |
| Zink | 0.5 mg | 1 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 1.5 µg | 0.8 µg |
| Vitamin B12 | 0.4 µg | 0.4 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Folat | 10 µg | 10 µg |
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