Vergleich

Kalb, Voressen, roh vs. Kalb, Filet, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 102 kcal bei Kalb, Voressen, roh, gegenüber 119 kcal bei Kalb, Filet, roh. Differenz: 17 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Kalb, Voressen, roh

Kalb100 g

Protein20 g 20 g

Fett2.4 g 2.4 g

Vitamin D0.2 µg 0.2 µg

Omega-30 g 0 g

Energie102 kcal 102 kcal

Protein−1.2 g

Fett−1.4 g

Vitamin D+0.2 µg

Omega-3gleich

Energie−17 kcal

Kalb, Filet, roh

Kalb100 g

Protein21.2 g 21.2 g

Fett3.8 g 3.8 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie119 kcal 119 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Kalb, Voressen, roh enthält 0.4 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Kalb, Voressen, roh enthält 1.2 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Eisen

Kalb, Filet, roh enthält 0.8 mg mehr Eisen je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Kalb, Voressen, roh	Kalb, Filet, roh
Makronährstoffe
Energie	102 kcal	119 kcal
Protein	20 g	21.2 g
Fett	2.4 g	3.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g	1.3 g
davon mehrfach ungesättigte	0.3 g	0.4 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	74.1 g	73.7 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	5 mg	17 mg
Eisen	0.6 mg	1.4 mg
Magnesium	19 mg	25 mg
Phosphor	190 mg	210 mg
Kalium	330 mg	320 mg
Natrium	57 mg	91 mg
Zink	3.7 mg	2.5 mg
Vitamine
Vitamin D	0.2 µg	traces
Vitamin B12	1.6 µg	1.2 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Folat	7 µg	14 µg

Kalb, Voressen, roh vs. Kalb, Filet, roh: Nährwert-Vergleich

Kalb, Voressen, roh

Kalb, Filet, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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