Vergleich

Rind, Eckstück, roh vs. Rind, Schulter, Braten, roh: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 111 kcal bei Rind, Eckstück, roh, gegenüber 117 kcal bei Rind, Schulter, Braten, roh. Differenz: 6 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Rind, Eckstück, roh

Rind100 g

Protein22.6 g 22.6 g

Fett2.3 g 2.3 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie111 kcal 111 kcal

Protein+1 g

Fett−1.2 g

Vitamin Dgleich

Omega-3gleich

Energie−6 kcal

Rind, Schulter, Braten, roh

Rind100 g

Protein21.6 g 21.6 g

Fett3.5 g 3.5 g

Vitamin D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energie117 kcal 117 kcal

Höchster Gehalt an Vitamin B12

Rind, Schulter, Braten, roh enthält 2.8 µg mehr Vitamin B12 je 100 g.

Höchster Gehalt an Zink

Rind, Schulter, Braten, roh enthält 1.9 mg mehr Zink je 100 g.

Höchster Gehalt an Folat

Rind, Eckstück, roh enthält 7 µg mehr Folat je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Rind, Eckstück, roh	Rind, Schulter, Braten, roh
Makronährstoffe
Energie	111 kcal	117 kcal
Protein	22.6 g	21.6 g
Fett	2.3 g	3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.1 g	1.2 g
davon mehrfach ungesättigte	0.1 g	0.3 g
davon Omega-3	0 g	0 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
davon Zucker	0 g	0 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Wasser	74 g	73.8 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	4 mg	4 mg
Eisen	2.2 mg	1.8 mg
Magnesium	23 mg	19 mg
Phosphor	200 mg	210 mg
Kalium	360 mg	300 mg
Natrium	50 mg	50 mg
Zink	3.9 mg	5.8 mg
Vitamine
Vitamin D	traces	traces
Vitamin B12	2.2 µg	5 µg
Vitamin C	traces	0 mg
Folat	10 µg	3 µg

Rind, Eckstück, roh vs. Rind, Schulter, Braten, roh: Nährwert-Vergleich

Rind, Eckstück, roh

Rind, Schulter, Braten, roh

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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