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Confronto

Manzo, fettina, cruda vs Manzo, spalla, arrosto, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 111 kcal per Manzo, fettina, cruda, contro 117 kcal per Manzo, spalla, arrosto, crudo. Differenza: 6 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Manzo, fettina, cruda
Proteine22,6 g 22,6 g
Grassi2,3 g 2,3 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia111 kcal 111 kcal
Vitamina Dpari
Omega-3pari
Proteine21,6 g 21,6 g
Grassi3,5 g 3,5 g
Vitamina D0 µg 0 µg
Omega-30 g 0 g
Energia117 kcal 117 kcal
Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, spalla, arrosto, crudo contiene 2,8 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, spalla, arrosto, crudo contiene 1,9 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di folati più alto

Manzo, fettina, cruda contiene 7 µg di folati in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gManzo, fettina, crudaManzo, spalla, arrosto, crudo
Macronutrienti
Energia111 kcal117 kcal
Proteine22,6 g21,6 g
Grassi2,3 g3,5 g
di cui acidi grassi saturi1,1 g1,2 g
di cui polinsaturi0,1 g0,3 g
di cui omega-30 g0 g
Carboidrati0 g0 g
di cui zuccheri0 g0 g
Fibre alimentari0 g0 g
Acqua74 g73,8 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio4 mg4 mg
Ferro2,2 mg1,8 mg
Magnesio23 mg19 mg
Fosforo200 mg210 mg
Potassio360 mg300 mg
Sodio50 mg50 mg
Zinco3,9 mg5,8 mg
Vitamine
Vitamina Dtracestraces
Vitamina B122,2 µg5 µg
Vitamina Ctraces0 mg
Folati10 µg3 µg