Confronto

Manzo, sminuzzato, crudo vs Manzo, spalla, arrosto, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 102 kcal per Manzo, sminuzzato, crudo, contro 117 kcal per Manzo, spalla, arrosto, crudo. Differenza: 15 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Manzo, sminuzzato, crudo

Manzo100 g

Proteine22,2 g 22,2 g

Grassi1,5 g 1,5 g

Vitamina D0,5 µg 0,5 µg

Omega-30 g 0 g

Energia102 kcal 102 kcal

Proteine+0,6 g

Grassi−2 g

Vitamina D+0,5 µg

Omega-3pari

Energia−15 kcal

Manzo, spalla, arrosto, crudo

Manzo100 g

Proteine21,6 g 21,6 g

Grassi3,5 g 3,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia117 kcal 117 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, spalla, arrosto, crudo contiene 3,8 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, spalla, arrosto, crudo contiene 2,3 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Manzo, sminuzzato, crudo contiene 0,5 µg di vitamina D in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Manzo, sminuzzato, crudo	Manzo, spalla, arrosto, crudo
Macronutrienti
Energia	102 kcal	117 kcal
Proteine	22,2 g	21,6 g
Grassi	1,5 g	3,5 g
di cui acidi grassi saturi	0,6 g	1,2 g
di cui polinsaturi	0,3 g	0,3 g
di cui omega-3	0 g	0 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	74 g	73,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	4 mg	4 mg
Ferro	1,4 mg	1,8 mg
Magnesio	20 mg	19 mg
Fosforo	190 mg	210 mg
Potassio	360 mg	300 mg
Sodio	44 mg	50 mg
Zinco	3,5 mg	5,8 mg
Vitamine
Vitamina D	0,5 µg	traces
Vitamina B12	1,2 µg	5 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	6 µg	3 µg

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Manzo, sminuzzato, crudo

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