Confronto

Tartare di manzo, preparato vs Manzo, spalla, arrosto, crudo: confronto nutrizionale

Per 100 g: 126 kcal per Tartare di manzo, preparato, contro 117 kcal per Manzo, spalla, arrosto, crudo. Differenza: 9 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Tartare di manzo, preparato

Manzo100 g

Proteine16,1 g 16,1 g

Grassi5,2 g 5,2 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia126 kcal 126 kcal

Proteine−5,5 g

Grassi+1,7 g

Vitamina Dpari

Omega-3pari

Energia+9 kcal

Manzo, spalla, arrosto, crudo

Manzo100 g

Proteine21,6 g 21,6 g

Grassi3,5 g 3,5 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia117 kcal 117 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Manzo, spalla, arrosto, crudo contiene 3,6 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di zinco più alto

Manzo, spalla, arrosto, crudo contiene 2,6 mg di zinco in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Manzo, spalla, arrosto, crudo contiene 90 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Tartare di manzo, preparato	Manzo, spalla, arrosto, crudo
Macronutrienti
Energia	126 kcal	117 kcal
Proteine	16,1 g	21,6 g
Grassi	5,2 g	3,5 g
di cui acidi grassi saturi	1,6 g	1,2 g
di cui polinsaturi	0,4 g	0,3 g
di cui omega-3	0,1 g	0 g
Carboidrati	3,2 g	0 g
di cui zuccheri	2,2 g	0 g
Fibre alimentari	0,6 g	0 g
Acqua	73,4 g	73,8 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	13 mg	4 mg
Ferro	2,2 mg	1,8 mg
Magnesio	23 mg	19 mg
Fosforo	120 mg	210 mg
Potassio	320 mg	300 mg
Sodio	500 mg	50 mg
Zinco	3,2 mg	5,8 mg
Vitamine
Vitamina D	0 µg	traces
Vitamina B12	1,4 µg	5 µg
Vitamina C	2 mg	0 mg
Folati	10 µg	3 µg

Tartare di manzo, preparato vs Manzo, spalla, arrosto, crudo: confronto nutrizionale

Tartare di manzo, preparato

Manzo, spalla, arrosto, crudo

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