Confronto

Manzo, filetto, crudo vs Carne di manzo (media, senza interiora e costine), cruda: confronto nutrizionale

Per 100 g: 123 kcal per Manzo, filetto, crudo, contro 137 kcal per Carne di manzo (media, senza interiora e costine), cruda. Differenza: 14 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Manzo, filetto, crudo

Manzo100 g

Proteine21,9 g 21,9 g

Grassi4 g 4 g

Vitamina D0 µg 0 µg

Omega-30 g 0 g

Energia123 kcal 123 kcal

Proteine+0,5 g

Grassi−1,7 g

Vitamina D−0,2 µg

Omega-3pari

Energia−14 kcal

Carne di manzo (media, senza interiora e costine), cruda

Manzo100 g

Proteine21,4 g 21,4 g

Grassi5,7 g 5,7 g

Vitamina D0,2 µg 0,2 µg

Omega-30,1 g 0,1 g

Energia137 kcal 137 kcal

Contenuto di vitamina B12 più alto

Carne di manzo (media, senza interiora e costine), cruda contiene 0,9 µg di vitamina B12 in più per 100 g.

Contenuto di vitamina D più alto

Carne di manzo (media, senza interiora e costine), cruda contiene 0,2 µg di vitamina D in più per 100 g.

Contenuto di ferro più alto

Manzo, filetto, crudo contiene 0,5 mg di ferro in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 g	Manzo, filetto, crudo	Carne di manzo (media, senza interiora e costine), cruda
Macronutrienti
Energia	123 kcal	137 kcal
Proteine	21,9 g	21,4 g
Grassi	4 g	5,7 g
di cui acidi grassi saturi	1,8 g	2,5 g
di cui polinsaturi	0,3 g	0,3 g
di cui omega-3	0 g	0,1 g
Carboidrati	0 g	0 g
di cui zuccheri	0 g	0 g
Fibre alimentari	0 g	0 g
Acqua	74,3 g	72,9 g
Alcol	0 g	0 g
Minerali
Calcio	3 mg	5 mg
Ferro	2,3 mg	1,8 mg
Magnesio	22 mg	20 mg
Fosforo	160 mg	180 mg
Potassio	340 mg	330 mg
Sodio	42 mg	45 mg
Zinco	4,4 mg	4,5 mg
Vitamine
Vitamina D	traces	0,2 µg
Vitamina B12	2 µg	2,9 µg
Vitamina C	0 mg	0 mg
Folati	10 µg	6 µg

Manzo, filetto, crudo vs Carne di manzo (media, senza interiora e costine), cruda: confronto nutrizionale

Manzo, filetto, crudo

Carne di manzo (media, senza interiora e costine), cruda

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